如何安全挑选食用速冻水饺？
日期：2018-07-25速冻水饺的优点是方便，随着生活节奏的加快，这类食品越来越有市场。三鲜、韭菜、冬菇馅，属于植物性食物，营养高，可优先选择。而对于肉馅，主要看肥瘦，肥肉做馅，饱和脂肪...
为什么速冻水饺有的会冻裂？
日期：2018-07-25造成速冻水饺冻裂的原因主要有两点：①我们都知道，水在0℃以下结冰，体积膨胀9％左右，在这个过程中，会对周围束缚它的水饺皮产生一个巨大的压力，当水饺皮不能够承受如此巨...
巧味水饺：水饺的多种叫法你知道不？
日期：2018-07-25水饺耳，即段成式食品，汤中牢丸，或谓粉角，北方人读角为娇，因呼饺饵，伪为饺儿。明朝末年张自烈 饺耳 饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面...
史上最小的饺子仅0.0016克
日期：2018-07-25娇小的东西总给人可爱的印象，之前有最小的狗、最小的房子、最小的推车等等，现在又出现了最小的饺子。据俄罗斯《纽带》新闻网报导，俄罗斯阿尔泰边疆区的比斯克市就有人包出...
传承中华饮食文化 推动饺子产业发展
日期：2018-07-25冬至和饺子是浩如烟海的中华文化中两颗璀璨的明珠。尤其是饺子，既是大众食品，又可以看作是速食食品、中国式快餐，还可以当作DIY食品;既可以单独食用，又可以作为宴席上的主食...
